Materie prime fresche e di ottima qualità, tra i nostri fornitori ci sono soprattutto le botteghe della cittadina di Savigliano.

Carne di prima qualità cucinata alla vecchia maniera con tempi assecondati, senza fretta.

Pesce che incontra il Piemonte e pasta frasca e artigianale.

I dessert sono tutti di nostra produzione.