Un'oasi di pace
Il Ristorante ai piedi del Monviso, l’antico cascinale di campagna, una cucina dai sapori di una volta e dal profumo di innovazione
il Ristorante
Nasce dal sogno di una bambina, Elsa, cresce con lei e oggi è realtà.
La passione per la cucina della tradizione piemontese si sposa con la passione per i viaggi e, unite dalla creatività di una donna tenace, trovano casa Al35 nell’antica cascina della campagna saviglianese.
il Giardino
Uno dei grandi protagonisti del nostro ristorante, ospita d’estate cerimonie e feste.
L’interazione con il giardino dalla sala, come spettatori di un’arte in evoluzione, ci ricorda come la natura sappia stupirci con estrema bellezza nei suoi ritmi e nelle sue metamorfosi.
La Sala
L’accoglienza dei nostri clienti è delegata ad una mis en place sobria ed elegante. Il personale vi accompagna con cura e attenzione durante l’esperienza Al35, incorniciata dagli spazi del vecchio porticato della cascina che abbiamo ristrutturato, senza snaturare, per aprire occhi e cuore sulla vista del giardino.
i Piatti
La proposta culinaria di Al35 è il frutto della tradizione contadina piemontese unita a ricette di innovazione e una grande passione per il pesce. Queste componenti sono sapientemente amministrate dalla creatività di Elsa, che oltre ad essere attenta alla gioia del palato anima con colore anche quella degli occhi.
Location per Cerimonie
Il nostro antico cascinale si presta ad incorniciare con eleganza momenti importanti delle vite dei nostri clienti. Matrimoni, battesimi, comunioni, cresime e compleanni trovano celebrazione nella meraviglia della campagna.
Eventi Aziendali
Team building e conferenze aziendali possono essere più efficaci e produttive se inserite nel contesto di pace bucolica che Al35 offre.
Per concludere degnamente l'impegno lavorativo quale miglior modo di un pranzo o una cena aziendali nei quali l'appagamento delle papille è parte dell'esperienza?
Saremo felici di ospitarvi
Per concludere degnamente l'impegno lavorativo quale miglior modo di un pranzo o una cena aziendali nei quali l'appagamento delle papille è parte dell'esperienza?
Saremo felici di ospitarvi
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REA: CN -295378
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